Овощная закуска с сырным дипом

Рецепт Овощной закуски с сырным дипом

• В миску выложите кремчиз, мелкопорезанные зеленый лук и петрушку. Добавьте семена укропа, перец, чесночный порошок и вустерширский соус. Измельчите блендером до однородности. Переложите соус в контейнер и уберите в холодильник на час.
• Вымойте овощи. Редис нарежьте кружочками, огурец, молодую морковь и сельдерей — брусочками.
• Выложите овощи на блюдо. Перед самой подачей достаньте сырный дип и переложите 2–3 столовые ложки в соусник. Подавайте закуску охлажденной.