Коричные маффины

Рецепт Коричных маффинов

• В миске взбейте миксером кремчиз с яйцами, молоком и 3 столовыми ложками растопленного масла.
• В другой миске смешайте муку, коричневый сахар, 2 чайные ложки молотой корицы, мускатный орех и соду. Соедините с яичной смесью.
• Получившееся тесто распределите по углублениям формы для маффинов, смазанных любых жиром. Выпекайте 20 минут при 180 °С.
• Белый сахар перемешайте с оставшейся корицей. Теплые маффины смажьте оставшимся растопленным маслом и посыпьте сахарно-коричной смесью.