Морковно-тыквенный пирог с кремчизом

Рецепт Морковно-тыквенного пирога с кремчизом

• Яйца выпустите в миску. Добавьте тыквенное пюре, сахар обоих видов, корицу, мускатный орех и 1 ст. л. ванильного сахара. Взбейте миксером. Добавьте тертую морковь и перемешайте. Сверху просейте муку с разрыхлителем, содой и солью. Снова перемешайте. Добавьте изюм.
• Получившееся тесто перелейте в форму, выстланную пергаментом, и выпекайте 45 минут при 175 °С. Дайте остыть.
• Для крема взбейте оставшийся ванильный сахар, сахарную пудру, сливочное масло и кремчиз. Распределите по верху остывшего пирога и подайте на стол.