Сэндвич с моцареллой, чечилом и салями

Рецепт Сэндвича с моцареллой, чечилом и салями

• Моцареллу нарежьте тонкими кружочками, чечил — вдоль пополам.
• Вырежьте сердцевину помидора и нарежьте его кружочками.
• Смажьте два ломтика хлеба горчицей, на один ломтик выложите несколько кружков моцареллы, салями и помидора, ломтики чечила. Накройте вторым ломтиком хлеба. Таким же образом подготовьте второй сэндвич.
• Выложите в небольшую сковороду сливочное масло, добавьте листики тимьяна, щепотку острого перца и измельченный зубчик чеснока. Растопите масло на среднем огне.
• Смажьте сэндвичи ароматным маслом с двух сторон и обжаривайте до золотистого цвета, дав сыру расплавиться.
• Подавайте, украсив укропом.