Канапе из огурцов с робиолой

Рецепт Канапе из огурцов с робиолой

• Огурец очистите и нарежьте толстыми кружками. С помощью специальной выемки из каждого удалите серединку, оставив толстые стенки.
• Для крема масло поместите в чашу блендера. Добавьте нарезанный укроп, лимонный сок, горчицу и робиолу. Измельчите.
• Получившуюся массу переложите в кондитерский мешочек и выпустите на крекеры. Сверху поместите подготовленные кружки огурцов. Серединки наполните кремом. Закуску можно украсить укропом.