Тарт с овощами и сулугуни

Рецепт Тарта с овощами и сулугуни

• Кабачок, цукини, помидоры и палочки сулугуни нарежьте кружочками.
• Листочки базилика мелко нарежьте. Листочки тимьяна оборвите с веточки. Добавьте зелень в сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
• Тесто раскатайте на столе, подпыленном мукой, в тонкий пласт. Переложите его на противень, выстланный бумагой для выпечки. Смажьте сметанным соусом и посыпьте половиной сулугуни.
• Сверху рядами разложите кружочки кабачка, цукини и помидоров. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Посыпьте оставшимся сулугуни.
• Выпекайте 40–45 минут при 200 °С.