Шаурма с качокавалло

Рецепт Шаурмы с качокавалло

• Куриное филе посолите, поперчите и посыпьте приправой для курицы. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Затем переложите в форму и запекайте 10 минут при 180 °С.
• Качокавалло нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Слегка остывшее куриное филе нарежьте ломтиками.
• Для соуса огурцы нарежьте маленькими кубиками, петрушку порубите. Соедините с греческим йогуртом, посолите, поперчите и перемешайте.
• Получившимся соусом намажьте листы лаваша, сверху распределите салат, лук куриное филе и качокавалло. Начинку плотно заверните, получившуюся шаурму разрежьте пополам.