Печенье с чечилом

Рецепт Печенья с чечилом

• Муку (300 г) просейте в миску. Добавьте соль, вбейте яйцо. Холодное сливочное масло настругайте сверху и вымесите тесто.
• Сформуйте из теста шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30–60 минут.
• Тесто раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм на подпыленной мукой поверхности. Вырежьте небольшие кружки и переложите на противень, выстланный пергаментом.
• Чечил нарежьте произвольно (кружочками, полосками, соломкой). Распределите по кружкам из теста.
• Выпекайте 10 минут при 180 °С.