Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Ленивая ачма
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
280
г
150
г
20
г
150
г
3
шт
2
шт
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Ленивой ачмы
- Сулугуни натрите на крупной терке в миску. Добавьте твердый сыр, яйца, сметану и перемешайте. Сливочное масло растопите.
- В форму уложите листы лаваша крест-накрест. Смажьте сливочным маслом и распределите часть начинки. Накройте одним листом, снова смажьте маслом и покройте слоем начинки.
- Накройте вторым листом, смажьте маслом и распределите начинку. Накройте свободными концами листа лаваша. Смажьте маслом и уложите оставшуюся начинку.
- Запекайте 35–40 минут при 180 ºС. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.
VKontakte
YouTube
telegram