Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Кассероль с мясом и сыром
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
140
г
400
г
300
г
100
г
0.5
шт
100
мл
400
г
3
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
2
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Кассероли с мясом и сыром
- Чечил нарежьте кружочками. Сулугуни натрите на крупной терке. Тальятелле или яичную лапшу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг.
- Лук и 3 зубчика чеснока мелко нарежьте и подрумяньте в сковороде на растительном масле. Добавьте фарш, перемешайте и жарьте до изменения цвета. Влейте томатный соус, сливки, ворчестерский соус, перемешайте и тушите 5 минут.
- Перемешайте с лапшой и чечилом. Посолите и поперчите. Еще раз перемешайте и переложите в форму. Посыпьте тертым сулугуни и запекайте 20 минут при 200 °С.
VKontakte
YouTube
telegram