Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Шарики из цукини с сулугуни
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 8 порций
Необходимые ингредиенты
140
г
3
шт
100
г
0.5
шт
12
г
1
шт
3
г
Необходимые штучки
1
шт
3
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 8 порций
Рецепт Шариков из цукини с сулугуни
- Цукини натрите на крупной терке, поместите на сито, посолите и перемешайте. Оставьте на 15 минут.
- Сулугуни натрите на крупной терке. Лук, чеснок (3 зубчика), петрушку и базилик мелко нарежьте.
- Цукини отожмите и переложите в миску. Добавьте лук, чеснок, петрушку и базилик и сулугуни. Всыпьте муку, вбейте яйцо, поперчите и перемешайте.
- Из получившейся массы сформуйте шарики и поместите их в морозильную камеру на 30 минут.
- Шарики обжарьте со всех сторон на растительном масле. На стол можно подать, украсив базиликом.
VKontakte
YouTube
telegram